bokstavligen

Recept: Frusen cheesecake med matcha-té och citron (no bake)

Posted by in mjuka kakor och pajer, pannacottor och fromager, recept

Detta recept bakades till Skrivcafé summer edition #4, med boken Vi kom över havet av Julie Otsuka. Denna gång fick det bli en no bake cake, eftersom jag hade lite begränsat med möjlighet att baka på vanligt sätt. Smart för er som befinner er på campingar eller i sommarstugor, förstås! Matcha-té fick vara den japanska influensen, och cheese cake är ju utpräglat amerikanskt, vilket väl kan passa då boken handlar om japaner i det nya landet. Matcha-tépulver är himmelens dyrt, men jag hade turen att hitta portionsförpackningar på Téhörnan i Umeå, kanske finns…read more

Läsdagbok: Vi kom över havet av Julie Otsuka

Posted by in boktips, läsdagbok, poesi, skönlitteratur, skrivcafé

Jag läste om den nu, inför skrivcaféet så jag har den mer färsk i minnet, trots att jag läste den i april. Jag tror att den vann ännu lite till på omläsningen, som många böcker ju faktiskt gör, för att vi i en andra läsning av en bok kan lägga märke till fler detaljer. I den första läsningen hade jag svårare att anpassa mig till bokens plural, den prosalyriska formen, men den här gången var det inget problem, jag visste vad jag hade att vänta mig. Och det ÄR bokens…read more