bokstavligen

Läsdagbok: Vänd om min längtan av Ann-Luise Bertell

Posted by in boktips, läsdagbok, skönlitteratur

Vänd om min längtan är ett slags utvandrarepos, som det annonseras på baksidan, en berättelse från och om emigrationen, men den liknar inget jag läst i den genren innan. Boken berättas både utifrån Maria Alinas perspektiv som gammal kvinna på väg in i döden, som skriver brev till sindotter Lidia, brev som både vill berätta varför det blev som det blev, men på något sätt ändå inte klandrar sig själv, utan bibehåller sin rätt. Jag uppfattar hennes position som fortsatt sval, men att hennes ”mask” eller den hårda hållning som…read more

Recept: saffranskaka med mandaringlasyr

Posted by in mjuka kakor och pajer, Okategoriserade, recept

Detta recept bakades till skrivcafé #8 hösten 2018 – Vänd om min längtan av Ann-Luise Bertell Ingredienser: 200 g smält smör0,5 g saffran3 dl strösocker2 ägg1, 5 dl mjölk4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver Inlagda mandariner (eller skalade färska)2 dl florsocker1 msk vatten eller mandarinens lagen skvätt citron Gör så här: Sätt ugnen på 175Smörj och bröa en springform.Smält smöret.Stöt saffranet med 1 msk av sockret i en mortel. Blanda med det smälta smöret.Vispa ägg och resten av sockret poröst. Rör ner smöret och mjölken.Blanda mjölet med bakpulvret och vänd ned…read more

Läsdagbok: Inlandet av Elin Willows

Posted by in boktips, läsdagbok, skönlitteratur

Inlandet. För  mig är det så uppenbart att hon är deprimerad, även om hon kanske inte fattar det själv eller skulle benämna det så. Som Elin sa på Ordcaféet så är jagberättare bedrägliga, de låter en bara veta det de vill lämna ut, resten ligger dolt inom dem. Problemet med denna jagberättares utestängande av läsaren är att det hon låter komma fram, den verkligheten hon lever i, är snudd på för tråkig att följa. Jag säger ”snudd” eftersom jag ändå läste ut den, även om den gav mig en fadd…read more

Recept: godistårta

Posted by in bakelser och tårtor, recept

Vad bakar man till en karaktär som inte har något driv, som inte vill något just, inte tycker om något? Well, hon tyckte i alla fall om lösgodis, så det fick bli en tårta med lösgodis både i och på, när jag skulle baka något till boken Inlandet av Elin Willows. Jag använde mig här av Icas tårtbottenrecept, och fann det fungerbart. Osmuligt vet jag inte, men kanske var det något jag missade. Den blir åtminstone ganska lätt, vilket nog är bra när man ska proppa den med  godis och godsaker….read more