bokstavligen | mina widding om litteratur och kakor

Läsdagbok: De kommer att drunkna i sina mödrars tårar

En lista på saker jag uppskattade med denna bok: Ett. Språket flyter fram utan att jag ställer mig några frågor eller skriver om i mitt huvud. Det händer inte ofta. Anyuru skriver enkelt, rent, men också med en poetisk klarhet. Två. Det lågmälda inslaget av science fiction. En slags parallell värld där en terroristattack i en seriebutik skett i Göteborg utgör fonden, vilket inte är så otänkbart tyvärr. Men en av dem överlever, och har enligt läkarna schizofreni – eller har hon det? Hon hävdar att hon kommer från framtiden,…read more

Läsdagbok: Under all denna vinter av Negar Naseh

Posted by Mina Widding in dagbok, läsdagbok, Okategoriserade, skönlitteratur, skrivande

170715 arbetsdagbok? sängen ateljén, 09:40 (innehåller spoilers) Så det var skriva jag skulle göra? Läser ut Under all denna vinter av Negar Naseh, och börjar läsa hennes arbetsdagbok. Det slår mig direkt, hur mycket mer jag tycker om att läsa den, än själva berättelsen, särskilt som den slutade så okontrollerat och onödigt. Jag tyckte inte om hennes huvudkaraktär. Jag tyckte inte om den pretentiösa blicken på Norrland hon hade, eller hennes fisförnäma klassbakgrund som hon fortfarande närde. Jag kunde inte känna med henne. Beskrivningarna av designerlamporna, den flärdfulla studion, överflödet…read more

Skrivcafé: Min mors självbiografi av Jamaica Kincaid

Snäckorna från Barcelona, där jag nyss låtit fötterna sköljas över av höstvarma vågor, passade plötsligt in i måndagens litterära tema, även om snäckorna kanske ser annorlunda ut i den karibiska övärlden? Vi diskuterade en självbiografisk bok, där berättaren ibland är otydlig och svävande, inte helt pålitlig. Är det en biografi över hennes döda mor, eller en biografi över henne själv? Kanske bådadera. Ett starkt perspektiv och en stark berättelse, är det likafullt, om en kvinna som står på egna ben och inte knyter an till någon, har blivit kapad från…read more

Skrivcafé: Bland träden av Gyrðir Elíasson

Novellsamlingen Bland träden är fylld av korta, ofta absurda och märkliga, ibland ”övernaturliga” utsnitt, så korta att de nästan inte ens kan kallas noveller. Själv säger han att ”Jag är inte säker på att det är noveller faktiskt, man kan kanske beskriva dem mer som skisser, vissa är mer dikter än noveller” i en artikel i DN. Och det kände vi nog av lite också, ,när vi läste den i måndags på skrivcaféet. Samtalet efter uppläsningen, som jag gjorde slumpvis för att ge ett brett urval på hur hans noveller kan se ut,…read more

Recept: olivcrostini och tapenade på kronärtskocka

På den salta sidan brukar det alltid få bli något gott också, ofta någon bönröra men Italien har ju sin tapenade som också passar så bra, så det fick det bli denna gång! Men för att inte bara göra den jag brukar göra (på oliver och soltorkade tomater) så slog jag till på kronärtskocksbottnar istället! Mitt tapenaderecept är mycket enkelt, och kan varieras efter behag. Crostini, insåg jag skulle vara superenkelt att göra själv. Det var rea på bake-off baguetter i affären, och tanken slog mig: why not?! Ja ni…read more

Recept: tiramisu-rulltårta

Alltså det är så briljant. Rulltårtor kan man ju fylla med både det ena och det andra. Och i detta fall med allt det som gör en tiramisu till en tiramisu, dvs kaffe, apelsin, mascarpone och kakao! Resten säger sig självt tycker jag, det blir helt enkelt gott. Tiramisu-rulltårta Ugn: 200° Botten: 3 ägg 1,5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 dl mjölk eller vatten Fyllning: 250 g mascarpone Skal från 1 apelsin 4 msk florsocker 0,5 dl starkt kaffe 1 msk kakao att sikta över Vispa…read more

Recept: amarettikakor (veganska)

Jag brukar alltid göra en vegansk kaka till varje tillfälle. Every so often är det någon som är vegan, eller inte tål ägg, eller laktos eller något annat, så för att det ska finnas något till alla. Amarettikakor är vanligtvis inte veganska, man gör dem med äggvita. Men jag testade, och är rätt nöjd med resultatet, att istället använda ett ”chiaägg”. För den som äter ägg kan man alltså istället byta ut chiaägget i receptet mot en äggvita. Men då kanske man vill följa orginalreceptet från Ica, mitt recept är…read more

Recept: Torta di riso – italiensk risgrynspudding

Eller liksom: grötkaka. Låter ju inte så spexigt, men jag lovar, kakan är god! För att matcha Elena Ferrantes barndomskildring från Neapel, Italien, siktade jag in mig på italienska smaskigheter. Torta di riso är som en risgrynsgröt på aviori-ris (samma som man har till risotto och sådant) som man blandar i socker, ägg och citrusskal i, för att sedan baka i ugnen. Till detta kan man gärna servera hallon och grädde – jag gjorde en kombo och la hallonen i grädden helt enkelt. Resultatet är en lite grynig kaka med…read more

Skrivcafé: Min fantastiska väninna av Elena Ferrante

Min fantastiska väninna – ja skulle jag nämna några av mina egna så skulle jag kunna berätta länge om hur fantastiska de är. Men, nu är det förstås inte mina fantastiska väninnor som står i fokus, utan Elena Ferrantes. Eller Elena Grecos, som hon heter i boken – är det en självbiografi eller lite mer åt det autofiktonella hållet? Eller helt och hållet hittepå? Egentligen spelar det inte så stor roll. Självbiografisk form, är det hursomhelst. Boken har blivit hyllad världen över, och när jag försöker sätta fingret på exakt VAD…read more

Skrivcafé: Sebastian Knights verkliga liv av Vladimir Nabokov

Imorgon kör jag sista skrivcaféet för denna säsong, med inspiration från Vladimir Nabokovs ”Sebastian Knights verkliga liv”. Jag har ju läst metalitteratur denna termin (förutom att jag skrivit en magisteruppsats om poetiker – puh!) och denna bok har ofta nämnts. Och visst är metanivåerna många: det är en fiktiv biografi över en fiktiv författare, men som utger sig för att vara den ”sanna” historien om denne författare, skriven av hans bror, som inte nämns vid namn men vid något tillfälle får initialen V. Vladimir själv? Sebastian Knights litteratur beskrivs också…read more